نان کوهی شمالی: راز تهیه نان معطر به سبک آسان
نان کوهی شمالی یکی از خوراکی‌های محبوب مردم این منطقه است که با ترکیبی از آرد، مخمر و آب تهیه می‌شود. برای تهیه این نوع نان ابتدا آردی با کیفیت بالا به همراه مقداری مخمر و آب به یک مخلوط گلاتینه تبدیل می‌شود. سپس این مخلوط به صورت گلبه‌ای برای مدت زمانی فرم را میگیرد و سپس به دسته‌های کوچک تقسیم شده و به صورت مستطیلی و نواری شکل داده می‌شود. سپس این دسته‌های نان درون فر یا تنور مخصوصی قرار میگیرد تا پخته شوند.
پس از پخته شدن نان کوهی شمالی از فر یا تنور، آن را به صورت معمولاً گرم به همراه چای یا دمنوش محلی میل کنند. معطر و خوش طعم بودن این نان، آن را به یکی از محبوب‌ترین مصادیق نان‌های محلی در این منطقه تبدیل کرده است. این نان معمولاً صبحانه محبوب مردم این نواحی است و همچنین به عنوان یکی از هدایای شهری منطقه برای مسافران و گردشگران نیز بسیار محبوب می‌باشد.
طرز تهیه نان کوهی شمالی این نان، که با دست‌های ماهر بانوان شمالی پخته می‌شود، علاوه بر طعم بی‌نظیر، حکایت از فرهنگ و …
نوشته طرز تهیه نان کوهی شمالی؛ پخت نانی معطر با دستوری ساده اولین بار در سایت تفریحی فان شو. پدیدار شد.
- نکته‌هایی برای تهیه فینگرفود فیله نودلی؛ جذابیت و خوشمزه برای مهمانی شما
- نکته‌ی شاید جالب باشد: چگونه ته چین فیروزکوهی را برای مهمانی‌های خاص تهیه کنیم؟
- مدل مانتوی جدید و شیک با طرح های منحصر به فرد و استثنایی!
- طراحی یک دسر شیک و منحصر به فرد برای مهمانی‌ها: آیس پک موز و بستنی
- نان سیب زمینی با جعفری: غذای سریع و شگفت‌انگیزی که حتماً باید بپزی!
- طعم لذت بخش شیرینی نخودچی شکلاتی؛ انتخاب شگفت‌انگیز برای مهمانی شما!
- راز تهیه پفک خانگی لذت بخش و بدون افزودنی‌ها
- طعم لذیذ و بی‌نظیر نان کاچیله سنتی برای صبحانه: راز تهیه و طرز اجرای شگفت‌آور
- طرز تهیه بستنی سنتی خانگی: راز ساخت یک دسر خوشمزه و آسان
- راز تهیه فلافل لذیذ و شگفت‌انگیز؛ بهترین گزینه برای پیش غذا در مهمانی‌ها
