مجله تفریحی فانشو
. فینگرفود فیله نودلی یک پیش غذای سریع و خوشمزه است که معمولا برای مهمانی ها و جشن های مختلف انتخاب می شود. برای تهیه این خوراک پرطرفدار، ابتدا باید نودل های مخصوص برشته شده را در آب جوش بپزید. سپس درون مخلوطی از موادی مانند گوشت چرخ کرده، پیاز...
نان کوهی شمالی یکی از خوراکیهای محبوب مردم این منطقه است که با ترکیبی از آرد، مخمر و آب تهیه میشود. برای تهیه این نوع نان ابتدا آردی با کیفیت بالا به همراه مقداری مخمر و آب به یک مخلوط گلاتینه تبدیل میشود. سپس این مخلوط به صورت گلبهای برای...
ته چین فیروزکوهی یک پیشغذای خوشمزه و شیک است که میتواند گزینهی عالی برای مهمانیهای خاص باشد. این ته چین از مواد اصلی متنوعی تهیه شده که با هم ترکیب شده و طعم و ظاهر فوقالعادهای به آن میدهد. برای تهیه ته چین فیروزکوهی ابتدا باید برنج را بپزید و...
نان سیب زمینی با جعفری یک غذای فوری و خوشمزه است که میتوانید به سرعت درست کنید. برای تهیه این نان ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و رنده کرده و سپس با جعفری تازه خرد شده مخلوط میکنید. سپس نمک، فلفل و یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید و...
برای تهیه پفک خانگی ترد و بسیار خوشمزه بدون مواد افزودنی، ابتدا یک پیچک ملاسه گیرنده اتوماتیک را آماده کنید. سپس یک پیاز را رنده کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. به آن نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا اضافه کرده و همه را به دقت مخلوط کنید. سپس...
فلافل لپه یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای فست فود ایرانی است که معمولاً به صورت آماده در فروشگاه ها موجود است، اما میتوانید آن را به راحتی در خانه تهیه کنید. برای تهیه این پیش غذا شما به یک لپه درست شده احتیاج دارید که میتوانید آن را از سوپرمارکت...
مرغ با سس کارامل خامهای یکی از غذاهای خوشمزه و شیک است که در رستورانهای لوکس قدمت دارد. برای تهیه این غذا ابتدا مرغ را پخته و تا اجزای درون آن به طور کامل پخته شوند. سس کارامل خامهای که ترکیبی از شکر، عسل، تخم مرغ و خامه است، به...
انچیلادا مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه مکزیکی است که در بسیاری از رستورانها سرو میشود. این غذا با استفاده از مرغ تهیه میشود و دارای طعمی بسیار خوشمزه و متفاوت است. برای تهیه انچیلادا مرغ، ابتدا مرغ را پخته و خرد کرده و سپس با انواع ادویهها و...
کوفته با سس قارچ یکی از دستورهایی است که میتواند به عنوان یک غذای خوشمزه و مناسب برای وعدههای غذایی مختلف مورد استفاده قرار گیرد. برای تهیه این غذا ابتدا باید مواد مورد نیاز را آماده کنید، موادی مانند گوشت چرخکرده، پیاز رندهشده، نمک، فلفل سیاه، زرده تخم مرغ و...
آغوز کوکو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از مواد اصلیاش سیبزمینی و تخممرغ استفاده میشود. برای تهیه آغوز کوکو ابتدا سیبزمینیها را پوست کنده و رنده میکنیم. سپس آب ریخته و فشار داده تا آب اضافی آن خارج شود. بعد از آن تخممرغ، نمک، فلفل و انواع...
باقلا فسنجان یک غذای اصیل ایرانی است که به عنوان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی شناخته میشود. این غذا از باقلا، گوشت و سس فسنجان تهیه میشود. ترکیب منحصر به فرد این مواد باعث میشود که طعم و مزهای خاص و خوشمزه داشته باشد. برای تهیه باقلا فسنجان،...
کورن داگ یکی از پرطرفدارترین فست فودها در سراسر جهان است که معمولاً به عنوان یک پیش غذای سریع و خوشمزه مورد استفاده قرار میگیرد. تهیه کورن داگ بسیار ساده است و مواد اولیه اصلی آن شامل آرد ذرت، آرد گندم، شیر، تخممرغ، روغن و ادویههای مختلف از جمله نمک...
برای تهیه قاورمه ابتدا چند عدد سیبزمینی را پوست کنده و خرد کنید. سپس یک پیاز را خلال کرده و روی حرارت قرار دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و آن را تفت دهید. سپس سبزیجات خرد شده از جمله ربیتا، گوجه، فلفل...
برای تهیه گوشت لوبیا نیاز به موادی از قبیل گوشت چرخکرده، لوبیا، پیاز، سیر، نمک، فلفل و زردچوبه است. ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و درون قابلمهای با روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت چرخکرده را به آن اضافه کرده و بعد از رنگ افتادن گوشت،...
برای تهیه سوهان حلوایی ابتدا باید آرد برنج را درون یک کاسه بزرگ بریزید و آن را خیلی خوب سنجیده تا همه اجزای آن خوب مخلوط شوند. سپس باید یک قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ را به آرد اضافه کنید و آب زرده را همراه آن مخلوط کنید. باید...
فتوچینی مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب است که معمولاً به عنوان یک غذای اصلی سرو میشود. برای تهیه این غذا نیاز به چند مواد اصلی مخصوص دارید که جزو آنها میتوان به مرغ، پیاز، سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران، روغن زیتون، آب، لیموترش و گوجه فرنگی اشاره کرد....
تهیهی نان خرفه به یکی از روشهای سنتی و خوشمزه برای تهیهی نانها میپردازد. این نان با مواد اصلی مانند آرد، آب، نمک و خمیر مخصوص تهیه میشود. ابتدا آرد را با آب و نمک مخلوط کرده و به خوبی میزنیم تا یک ترکیب یکدست به دست آید. سپس خمیر...
برای تهیه سوپ ازوگلین ابتدا باید مواد مورد نیاز را آماده کنید. شما به یک پیاز ریز شده، دو پیمانه گوشت چرخکرده، یک فنجان لوبیا چیتی، یک فنجان نخود، یک فنجان عدس، نصف فنجان برنج و نمک، زردچوبه، زرده، فلفل سیاه، روغن و ادویههای دلخواهی که دوست دارید به سوپ...
برای تهیه چیکن رپ با سس ریحان و سیر ابتدا باید مرغ را با سس مورد نظر خود مخلوط کرده و به خوبی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سپس مرغ را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مزه گیرد. سپس مرغ را به...
برای تهیه رولت سیب زمینی و گوشت ابتدا سیب زمینیها را پوست کنده و ریز کرده و سپس آنها را درون دیگی با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده و ادویههای مورد نظر خود مخلوط کرده و سرخ کنید. بعد...
پیراشکی لایه ای یک دسر پرطرفدار و خوشمزه است که با ترکیب لایه های مختلف از بیسکوییت، کرم، میوه و نوشیدنی تهیه میشود. برای تهیه این دسر خوشمزه به شیوه زیر عمل کنید: مواد مورد نیاز: - بیسکوییت (می توان از بیسکوییت های گره خورده یا وانیلی استفاده کرد) -...
برای تهیه پیتزا کالزونه مرغ به روش فست فودی ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. این مواد شامل آرد، آب گرم، مخلوط خمیر نان، پیاز ریز شده، مرغ پخته و خرد شده، پنیر موتزارلا، سس گوجه فرنگی و ادویه و چاشنی های مورد نیاز میباشد. بعد از آماده کردن...
توپک پنیری یک دسر خوشمزه و سرشار از پروتئین است که با استفاده از پنیر، شکر و وانیل تهیه میشود. برای تهیه توپک پنیری ابتدا یک پیمانه پنیر کرمی را در یک کاسه مخصوص مخلوط کن به همراه یک فنجان شکر و یک قاشق چایخوری وانیل قرار دهید. سپس تمام...
برای تهیه دمپخت مرغ به روشی ساده و خوشمزه، ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس مرغ را به قطعات مناسب و اندازهی مناسب برش دهید. سپس در یک قابلمه یا ظرف، روغن را گرم کنید و قطعات مرغ را به آرامی داخل آن بریزید تا از هر دو...
طرز تهیه جوجه ماستی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که با مواد اولیه ساده و در زمان کمتر، طعمی فوقالعاده ایجاد میکند. برای تهیه این غذا به مواردی از جمله یک عدد جوجه، یک پیمانه ماست، یک عدد پیاز، نمک، فلفل، زعفران و روغن نیاز است. ابتدا جوجه...
گوبولی مرغ یک غذای سنتی و خوشمزه منطقه هرمزگان است که از مواد اصلیاش گوجهفرنگی، پیاز و مرغ تهیه میشود. برای طرز تهیه گوبولی مرغ ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت داده و سپس گوجهفرنگی را به آن اضافه کرده و مواد را به مدت کافی...
شلغم یک غذای سنتی و خوشمزه است که از دیرباز در فرهنگ مردم ایران و کشورهای اطراف محبوبیت داشته است. برای تهیه شلغم ابتدا باید این مواد را آماده کنید. اولین گام تمیز کردن و شستن شلغم ها است. سپس آن ها را بپزید تا نرم شوند. بعد از پختن،...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری یکی از سادهترین و سریعترین غذاهایی است که میتوان در فضای کوتاه زمانی آن را آماده کرد. برای تهیه این ساندویچ نیازمند چند مواد اصلی هستیم که عبارتند از: نان ساندویچ، مرغ پخته شده، خیار، گوجه، کاچاپ و مایونز. ابتدا نانهای ساندویچ را از وسط...
برای تهیه مرغ زرشکی، ابتدا باید یک مرغ کامل را بشویید و خشک کنید. سپس مرغ را در یک ظرف مناسب قرار دهید و با مقدار کافی نمک و فلفل سفید پوست چین کنید. سپس در تابه، یک قاشق روغن سرخ کن به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید...
استرامبولی یک غذای محبوب و سنتی ترکیهای است که توسط فرهنگ ایرانی نیز مورد استفاده و تقلید قرار گرفته است. برای تهیه استرامبولی ابتدا گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل به آن اضافه میشود و مواد به خوبی مخلوط میشوند. سپس برای چرب کردن سطوح مواد و افزایش...